nedeľa, 27. február 2011

Kokosovy hrncekovy kolac

Dnes sa mi akosi nic nechcelo a rano som si povedala, ze nebudem piect. Ale potom som otvorila Varechu a tam na mna "pozeral" tento jednoduchy, rychly a chutny kolacik od Dorisy.


kokos kolac 011




POTREBUJETE:

200ml bieleho jogurtu (mala som redsi jogurt, preto som dala menej ako je v povodnom recepte)
260ml krystaloveho cukru
250ml hladkej muky (pouzila som Maida)
250ml kokosovej mucky
125ml rastlinneho oleja
1 lyzicka prasku do peciva
stipka sody
1/2 lyzicky vanilkovej aromy
3 vajicka

olej na vymastenie plechu
kokos na vysypanie plechu







AKO POSTUPOVAT:

V jednej miske zmiesame suche suroviny, v druhej miske zmiesame mokre suroviny a potom ich spolu dobre vymiesame, aby sme nemali v ceste hrcky. Cesto vylejeme na plech, ktory sme vymastili olejom a vysypali kokosovou muckou.

Ruru vyhrejeme na 180st. a kolac pecieme nezakryty 45-50 minut. (Ak pouzijete klasicky velky plech, bude stacit mozno aj len 30 minut ako je v povodnom recepte, pretoze kolacik bude nizsi.)

4 komentáre:

  1. ten mohol byt chutny. vonavy a vdaka jogurtu pekne nadychany a makkucky. hmmm, az sem ho citim :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Dorka, je vynikajuci! Makkucky, stavnaty, tak fajnovo kokosovy, mnam :)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Ano, je to vidno aj na fotkach :-)

    OdpovedaťOdstrániť

ShareThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...